鶏の唐揚げ☆ヨーグルトマヨソース

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鶏の唐揚げ☆ヨーグルトマヨソースの材料　２人分

●鶏もも肉　：1枚（300グラム程度）

●片栗粉　　：適量

●鶏もも肉の漬け込みダレ

・水　　　　　　　　：大さじ　２

・酒　　　　　　　　：大さじ　２

・しょうゆ　　　　　：大さじ　３

・ごま油　　　　　　：小さじ　４

・砂糖　　　　　　　：小さじ　１

・塩　　　　　　　　：少々

・和風だしの素　　　：小さじ　１

・おろししょうが　　：小さじ　１

・おろしにんにく　　：少々

●ヨーグルトマヨソース

・酒　　　　　　　　：小さじ　１

・酢　　　　　　　　：小さじ　２

・マヨネーズ　　　　：１３０グラム

・ヨーグルト（無糖）：１３０グラム

・おろししょうが　　：小さじ　１

・黒こしょう　　　　：少々

　

鶏もも肉の漬け込みダレの作り方

上記『漬け込みダレ』の材料を全部まぜたら出来上がりです
水を入れることで鶏もも肉がやわらかくなります
ぜひためしてみてください
３０分漬けておけばOK☆

　

ヨーグルトマヨソースの作り方

上記『ヨーグルトマヨソース』の材料を全部まぜたらできあがりです（あら簡単☆）
ヨーグルトは無糖のものを使ってくださいね
　

鶏もも肉を揚げます

鶏もも肉に片栗粉をまぶして揚げましょう
温度は重要ですよ
１８０℃で揚げるとからっとあがります☆
バットで余分な油をおとしましょう

　

完成☆

ヨーグルトのさっぱりした味とマヨネーズのコクで
いくらでも食べられちゃいます
本当におすすめですのでぜひためしてみてください☆

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